Higado de Cerdo de(formato 1 Kg)
Víscera del cerdo, de color que puede ir de un carmelita pálido, con zonas de tonalidades rojizas, a un carmelita oscuro. Por su aporte nutricional es considerado un excelente alimento. Cumple con la NC 824:2023 sobre especificaciones de calidad de subproductos